Die klassische libanesische Küche

Die libanesische Küche vereint auf spannende Weise die Aromen und Gewürze des Orients mit einem Hauch von Europa – und genau das erwartet dich in diesem Kurs! Oliver Schneider, der Koch mit libanesischen Wurzeln, hat tief in den Rezepten seiner Großmutter gestöbert und nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise. Von Taboulé über köstlich gefülltes Huhn bis hin zu Lamm Kibbeh und Hummus – du entdeckst authentische Gerichte und lernst sie Schritt für Schritt selbst zuzubereiten. Zum süßen Abschluss gibt's Joghurtkuchen mit Zitronensirup. Freu dich auf einen Abend voller Geschmack und Geschichten!