Pascal Scheel in der Genussakademie

Für unsere Gourmet-Freunde haben wir uns dieses Jahr wieder einen ganz besonderen Kochkurs mit unserem Küchenchef Pascal Scheel ausgedacht. Verbringe den Jahreswechsel bei einem einmaligen, kulinarischen Erlebnis, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Unser exklusiver Silvester-Kochkurs entführt dich in die Welt der Haute Cuisine – wo jede Zutat sorgfältig ausgewählt und jedes Detail durchdacht ist. Der Abend beginnt stilvoll um 17 Uhr, wenn wir dich mit einem Glas erlesenem Sekt und zwei raffinierten Aperitif-Häppchen willkommen heißen. Von der feinen, marinierten Foie Gras bis hin zu delikaten Jakobsmuscheln – der Auftakt verspricht pure Eleganz. Gemeinsam mit unserem Spitzenkoch Pascal bereitest du im Anschluss ein herausragendes Menü zu, das sich durch kreative Kompositionen und edelste Zutaten auszeichnet. Dabei sorgen exquisite Highlights wie Rindertatar mit Kaviar oder soufflierter Steinbutt für wahre Gaumenfreuden. Das Dessert bereitet Pascal bereits für euch vor, so könnt ihr euch voll auf die Zubereitung der weiteren, anspruchsvollen Gänge konzentrieren. Unser Kurs bietet dir nicht nur die Möglichkeit, neue Techniken zu erlernen, sondern auch in einer geselligen Runde den Genuss edelster Speisen zu zelebrieren. Nach dem festlichen Menü erwartet dich ein weiteres Highlight: Du bist eingeladen, bei unserer Silvesterparty im Medienhaus weiterzufeiern. Um Mitternacht stoßen wir dort gemeinsam mit einem Glas Champagner auf das neue Jahr an und rocken bis 2 Uhr morgens die Tanzfläche. Der Eintritt zu dieser Party ist in deinem Ticketpreis enthalten. Ein stilvoller Abschluss für einen unvergesslichen Abend. Erlebe einen Silvesterabend voller Eleganz, Genuss und festlicher Atmosphäre, der weit über einen einfachen Kochkurs hinausgeht.

Dienstag, 31.12.2024, 17:30 Uhr