Pascal Scheel in der Genussakademie

Wild auf Wild

Info: http://www.genussakademie.com

Du liebst gutes Essen und möchtest die Wildküche auf ein neues Level heben? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig! Gemeinsam mit Pascal Scheel zauberst du ein exklusives Wildmenü, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit raffinierten Techniken beeindruckt. Von der Auswahl der besten Zutaten bis zur perfekten Zubereitung – Pascal zeigt dir, wie du Wildfleisch kreativ und modern in Szene setzt. Ob zartes Reh, würziges Wildschwein oder aromatisches Hirschfleisch, hier lernst du Schritt für Schritt, wie du ein harmonisches Menü komponierst, das deine Gäste begeistern wird. Neben spannenden Tricks für den Einkauf und Profi-Tipps zur Zubereitung erwarten dich neue Ideen für Beilagen, Saucen und Aromen, die dein Menü perfekt abrunden. Natürlich kommt der Genuss nicht zu kurz – am Ende des Kurses genießt du in gemütlicher Runde das gemeinsam gekochte Menü, auf Wunsch mit einem Glas Wein. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Kochkünste erweitern und das Besondere lieben. Mach dich bereit, die Wildküche neu zu entdecken und deine kulinarischen Skills auf das nächste Level zu bringen!

Mittwoch, 29.1.2025, 18:30 Uhr

Tickets

Genre: Kochkurse - Spitzenköche
Location: Die Genussakademie Medienhaus
Adresse: Frankfurt am Main, Ludwigstraße 33
Eintritt: 135,–/mit Genuss-Card 125,– €
Anmeldung: www.genussakademie.com
Mit dem RMV zu dieser Veranstaltung

Weitere Termine:

04.04 - 18:30 Uhr
Weitere Termine

Kochkurse - Spitzenköche

Pascal Scheel in der Genussakademie

Wild auf Wild - Details

Die Genussakademie Medienhaus